Bar La Virgen

En el vibrante corazón de Santiago,Bar La Virgen se ha consolidado como un referente de la vida nocturna capitalina. Desde su apertura en 2015 en el barrio Bellavista, este bar ha expandido su presencia con múltiples sucursales en la ciudad y en regiones, ofreciendo una experiencia única que combina gastronomía chilena, coctelería innovadora y una atmósfera acogedora.

Ambientes que Enamoran

Cada local de Bar La Virgen destaca por su diseño distintivo y espacios pensados para el disfrute. La sucursal de Lastarria, por ejemplo, se ubica en una hermosa casona de cuatro pisos, coronada por una terraza en la azotea que ofrece vistas encantadoras del barrio. Este espacio, decorado con jardines verticales, letreros de neón y mantas tejidas a mano, se ha convertido en un punto de encuentro imperdible para quienes buscan una experiencia única en la ciudad. 

En el Patio Bellavista, Bar La Virgen inauguró su local más grande, con más de 600 m² distribuidos en dos pisos y capacidad para 420 personas. Este espacio combina terrazas amplias, murales coloridos y una decoración que refleja el sello distintivo de la marca.

Gastronomía Chilena con Toques Modernos

La propuesta culinaria de Bar La Virgen rinde homenaje a la cocina chilena, presentando platos tradicionales con un enfoque contemporáneo. Entre las opciones destacadas se encuentran:

• Tabla La Virgen: una selección para compartir que incluye brochetas de lomo y pollo, mini empanadas, camarones apanados, mini ceviches y bolitas de queso de cabra apanadas.

• Atún Grillado: servido sobre un risotto de camarones, este plato combina sabores intensos y una presentación impecable.

• Ceviche María: una mezcla fresca de reineta, camarones, pulpo, cebolla morada, mango y choclo peruano, ideal para los días calurosos.

Además, la carta incluye opciones vegetarianas, sándwiches, ensaladas y una variedad de tapas y piqueos, adaptándose a todos los gustos.

Coctelería Creativa y Refrescante

La coctelería de Bar La Virgen es otro de sus grandes atractivos. Entre los cócteles más populares se encuentran:

• Queen Paula: una combinación de gin, jugo de pomelo y licor de naranja, perfecta para quienes buscan sabores cítricos y refrescantes.

• Fresh Italia: elaborado con Ramazzotti, jugo de limón, albahaca y tónica, este trago destaca por su equilibrio y frescura. 

Además, ofrecen versiones propias de clásicos como el «navegao», preparado con vino tinto, coñac, licor de naranja, clavo de olor, canela y anís, ideal para las noches frías.

Espacios Inclusivos y Pet Friendly

Bar La Virgen se distingue por ser un espacio inclusivo y amigable con las mascotas. Todos sus locales son pet friendly y cuentan con un menú especial para perros, con opciones nutritivas y saludables en base a carne, pavo y salmón.

Bar La Virgen ofrece una experiencia que combina buena comida, coctelería de calidad y ambientes únicos, convirtiéndose en un lugar ideal para compartir con amigos, familia o incluso con tu mascota. Ya sea en una tarde soleada en la terraza de Lastarria o en una animada noche en el Patio Bellavista, este bar promete momentos inolvidables en el corazón de Santiago.